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    Yuzu Benefit # 1 steigert die Immunität

    Weil Yuzu eine reichhaltige Quelle für Vitamin C und verschiedene Antioxidantien ist, kann dies auch in Ihrer Ernährung Ihr Immunsystem stärken. Mit einem verstärkten Immunsystem kann Ihr Körper Infektionen besser widerstehen und sie bekämpfen, wenn sie auftreten. Studien haben gezeigt, dass eine erhöhte Zufuhr von Vitamin C unter anderem die Schwere und Dauer von Infektionen der Atemwege, des Verdauungssystems und der Malaria reduziert.

    Studien haben auch gezeigt, dass Antioxidantien dazu beitragen, freie Radikale im Körper zu reduzieren. Dies verringert den oxidativen Stress und verringert Schäden und Beeinträchtigungen des Immunsystems. Es lohnt sich zu erwähnen, dass Vitamin C wärmeempfindlich ist. Um den Nutzen von Vitamin C in Yuzu maximieren zu können, sollte es in ungekochten Formen wie Garnieren enthalten sein.